料理はけっこう好きなんですけど お菓子作りにパン作りって苦手なんです～。
でも 焼きたてのパンを自分で作ってみたい憧れもあったんです。
ちょうど ベルメゾンさんより「３０分でいろいろパンミックス」をモニターさせていただく機会があり、モニターさせていただきました♪
この記事のもくじ
パン作りが30分でできるってホント？
こちらが 「３０分でいろいろパンミックス」のセット。
パンミックス4袋＆ドライイースト4袋。
箱を開くと 箱に いろいろなパンのレシピが♪
うわーーー( *´艸｀)こんなのん 初めてでも自分で作れるの？？
どれ 作ろう～？
ま！初めてやし まずは基本の食パン（プレーン）に挑戦っ！！
まず 自分で パン生地をこねたことがないワタシ・・・。レシピどおり忠実にやってみよう～♪
うまくいくかな～。ドキドキ☆
①材料を全部 ボールにいれまーーす！
パンミックス いれました～！
ドライイースト入れました～！
・・・それから 砂糖２０ｇ。我が家は 三温糖を使っているので 三温糖で。
ぬるま湯（35℃～４０℃）を１４０ｍｌ。←これは 湯沸かしを 40℃に設定したものを使いました。
入れるだけーーー(* ´艸｀)超簡単♪
フォークを使って 混ぜていきまーす。
これって ちゃんとカタチになるの？？パン作りが初めてなので ほんとに手探り状態・・・。
フォークで混ぜていくうちに おっ！なんか固まりができてきたーーーー！！
ここから 手でこねこねしていきまーす。
パン生地をこねるときに シリコーンボウル があると とっても便利です。
↓↓こういうやつですね↓↓
わたしは そのまま手でこねこねしていきました。シリコーンボール あったら便利やろうなぁ～。
おおっ！なんかパン生地らしい物体ができちゃいました～(*^▽^*)
手に生地がつかなくなるまで こねてくださいね♪←目安です。
材料をボールに入れたところから 丸くなった生地ができあがるまで およそ１０分。
あと残り １分４８秒もあるので もうしばらく こねこねしてみました。
パウンドケーキの型で食パンを焼いちゃおう～っと♪
パン作りなんてしたことのない我が家ですので 食パンの型なんて 当然ありません。
娘がお菓子作りをするために買った パウンドケーキの型で作ることに♪
まあ 食パンが小さくなるけど いいかーーー。
生地を 入れました。
「生地と生地の間を離してください」と説明にあったので ちょっと間をはなして並べてみました。
いざ オーブンへ！！
各家庭のオーブンによって違うかもしれませんが 様子をみながら レシピどおりに設定。
オーブンは 予熱なしの２２０℃。
時間は20分。
スタート(*^▽^*)！
オーブンの中が気になって のぞいてみる！笑
わ～♪膨らんでる～＾＾
焼き時間20分。小さいながらもしっかりと食パンになってます！
外側は サクサクで 中なけっこうずっしりとした食パンなのに やわらかーーーい♪
裏側も きれいに焼けてました。
見た目の悪さは なにぶん素人なもので お許しを～＾＾
ではでは、いただきまーーす。
パターを使っていないから シンプルな食パン。なんかね～ スコーンみたいな味の食パン。
でも これはこれで シンプルでおいしい(*^▽^*)
自分で作ったパンがうれしくって・・・
焼きたてパンがおうちで食べれるってうれしくないですかー。
パンを作るって 生地をこねて 寝かして 発酵させて・・・その時点で超面倒・・。
朝に焼きたてパンを食べようと思ったら 何時から仕込みを始めないとダメなの？っていう疑問なんかもあったんですけど 「３０分でいろいろパンミックス」を使えば、準備や切る時間なんかをあわせても 1時間あれば充分！
混ぜるだけーーー！焼くだけーーー！
なのに 「自分で作った感！」たっぷり♪♪この生地でいろいろな菓子パンを作ったりできるので 楽しくなってくるやろうなぁ～。
小さいお子さんと一緒に楽しめる。食育にもピッタリ！
うちは 子供が大きいですけど 小さいお子さんがおられるお宅では 生地をこねる作業をお子さんと一緒に楽しめますよ～。
子供は どろんこ遊びとかが大好きだし 粘土遊びもダイスキ。
こねるという作業は とっても楽しい作業だと思うし、子供の創造力を養うのにとても良いときいたことがあります。
何よりも お母さんやお父さんと一緒にパンを作ることができたーーー♪って大喜びをするハズ！
パン作りが苦手だなーーーって思ってるママさんパパさんも 初めてのわたしでも ちゃんとしたパンができたんですもん。大丈夫です。
焼きたてのパン作り 楽しんでみませんかー？
